Giovedì 21 gennaio 2016 alle 20,30 all’Antica Osteria ai Vini (Lgo Cavallazzi 4), Noara/Novara
Cena con menù tipico e intrattenimento. Protagonista Paolo Nissotti.
La vigilia di San Gaudenzio con una cena all’Osteria! Un menù che più novarese di così non si può: affettati misti del tagliere tradizionale (salumi solo di produttori locali e formaggi tipici), la paniscia con il riso Maratelli (rarissima varietà coltivata nel novarese), lo stufato d’asino e polenta (con la nostra farina macinata come si faceva una volta) e la meringata con i marroni (di Zaffinetti). Vino sincero e piemontese ed acqua a volontà (per chi non teme la ruggine). Menù completo euro 35. Infine il nostro Paolo Nissotti con le sue incursioni d’arte e poesia fra un portata e l’altra. Da noi niente effetti speciali. Solo cose buone ed un tuffo nella novaresità più autentica! (I posti sono limitati: prenotate 0321-34346)